01 kesäkuuta 2013

Ny rillataan

 Muutama päivä sitten oltiin  Laurin ja M:n kanssa ystäväni Jeninan ja tämän aviomiehen sekä pikkupojan tykönä viettämässä iltaa ja grillaamassa. Jenina oli kokkaillut alkupaloiksi ihania lohi-ruisleipiä, joissa osassa oli mustapippuri- ja osassa valkosipulituorejuustoa.
 Pääruoaksi oli grillattua kanaa, possua, makkaraa ja halloumjuustoa. Lisukkeeksi oli paistettuja perunoita.
 Ite toin illanistujaisiin kirsikkatomaatti-jäävuorisalaatti-kurkku-feta-basilika-salaatin, tuoretta patonkia sekä itetehtyä valkosipuli-persiljatuorejuustoa.

Jälkkäriks oli vanilja- ja minttujäätelöä, paahdettuja cashew-pähkinöitä, viinirypäleitä ja kinuskikastiketta. Mmm! 
Isot kiitokset ystäville ihanasta illasta!

2 kommenttia:

Jen kirjoitti...

Oli ihana kun olitte!! Otetaan pian uusiksi ;)

Henni kirjoitti...

Ehottomasti! Joko ootte päättäny että millon tuutte Tornioon? ;)