30 joulukuuta 2013

Siskonpojan ristiäiset

 Eilen oltiin viettämässä siskonpojan ristiäisiä. Oli kyllä ihanat ristiäiset, mukana juhlimassa oli vain lähimmät sukulaiset ja pikkulapsen kummit.
Siskoni HoO varmaan laittaa myös blogiinsa postausta ristiäisistä lähiaikoina.

 Muutama päivä sitten ostin uuden mekon H&M:ltä ja pääsinkin nyt heti sitä käyttämään. Mekossa on pientä helmeilevää kuviota ja se on minun mielestä aivan ihanan mallinen.

 Ristiäisissä teemaväreinä olivat pitkälti valkoinen ja ruskea. Kuvioista lumihiutaleet toistuivat mm. serveteissä, kakun koristeissa ja piparkakuissa. Kastekimpusta sekä -pöydästä löytyi käpyjä ja tähti-kuviota oli ainakin kastepöydän kynttilanjalassa ja ruokapöydän servettitelineessä.

Kahvipöydässä oli sekä suolaista että makeaa herkkua tarjolla: kinkku- ja poropasteijoita, karjalanpiirakoita ja munavoita, suklaakuivakakkua, pullakranssi, piparkakkuja, omar-toffeeta, after eight-suklaita ja triplasuklaajuustokakku (ohjeen laitan myöhemmin). 





♥ True love isn't easy, but it must be fought for - because once you find it, it can never be replaced. ♥

27 joulukuuta 2013

Itsetehty joulukalenteri


Tänä vuonna tein joululahjaksi 6-vuotiaalle kummitytölleni joulukalenterin. Tytön (ja tämän äidin) puheista päätellen kalenteri oli jymymenestys. ☺ Ehkä ensi vuonna uudestaan...


1. luukku: sudenkorento-sorminukke
2. luukku: punaisia malacon apina-karkkeja
3. luukku: baletti-aiheisia tarroja


4. luukku: raidallinen pusero
5. luukku: vaaleanvihreitä pääpantoja


6. luukku: neonkeltaiset sukat
7. luukku: Angry Birds-tikkari
8. luukku: lasipurkki + liitu
9. luukku: punaisia malacon apina-karkkeja
10. luukku: pääkallopusero
11. luukku: kynsitarroja


12. luukku: laku
13. luukku: pinkit sukat
14. luukku: punaisia malacon apina-karkkeja
15. luukku: lohikäärme-sorminukke
16. luukku: pieni purkkapaketti
17. luukku: ankkuri-pusero
18. luukku: keltainen tikkari
19. luukku: lila pääpanka jossa timantteja
20. luukku: kynsilakka
21. luukku: piirrustuspaperipaketti
22. luukku: punaisia malacon apina-karkkeja
23. luukku: hepo-sorminukke
24. luukku: tuikkukippo

26 joulukuuta 2013

Jouluaatto

Jouluun kuuluu...
♥ perheen kanssa yhdessäoloa
♥ hyvää ruokaa
♥ herkuttelua ja nauttimista
♥ joulupukin saaminen vierailulle
♥ lahjojen antamista ja saamista
♥ iloa ja hauskuutta
♥ tunnelmallista juhlaa







Mie, Lauri ja Piipsuti oltiin oltu superkiltisti koko vuosi - joulupukki tyhjensi rekensä vissiin ihan vaan meitä varten.



24 joulukuuta 2013

♥ Hyvää joulua ♥


Ihan superhyvää joulua teille kaikille!
Mie lähen tässä kohtapuoliin siskon perheen tykö viettään joulua, saapas nähä löytääkö joulupukkikin tiensä sinne... Sitä ennen kuitenkin syödään hyvää ruokaa: ainakin poronkäristystä, valkosipuli-, kylmäsavu- ja lämminsavulohta, täytettyjä pororullia, rieskaa, salaattia ja jälkkäriks glögi-piparijuustokakkua sekä suklaata (tietysti). Meitä onkin tänä(kin) vuonna joulua juhlimassa aikamoinen sakki: mie, Lauri ja Piipsuti, pikkusiskoni, nuorempi isosiskoni sekä tämän mies ja kolme lasta, vanhempani, isoäitini ja lankoni vanhemmat. Niin ja kaikkien ihmisten lisäksi vielä liuta koiria. Ei ainakaan vilskettä ja vilinää puutu!
✶ Hou hou hou! ✶

23 joulukuuta 2013

Suklaamoussekakku

Huomenna on jouluaatto, voitteko kuvitella? ★ 
Tässä olisi vielä viimehetken kakkuohje, jos on jouluruoan jälkkäri vielä keksimättä ja tekemättä...
Tämä makea kakku saa aina uutta lisävivahdetta, kun sen pohjaan käyttää erilaisia keksejä. Kokeile dominokeksejä, kaurakeksejä, suklaahippukeksejä, omena-kanelikeksejä, karpalokeksejä... Itse käytin keksisekoitusta, jossa oli sekä suklaakeksejä että keksejä, joissa oli keskellä hieman mansikkahilloa. Perusmaitosuklaan tilalta voit käyttää myös daim-, minttukrokantti- tai vaikkapa appelsiinisuklaata.

Suklaamoussekakku
Pohja
~ 150 g keksejä
~ 75 g voita
Täyte
~ 200 g maitosuklaata
~ 3 kananmunaa (keltuaiset + valkuaiset)
~ ½ dl sokeria
~ 1 tl vaniljasokeria
~ 4 liivatelehteä
~ 3 rkl maitoa
~ 2 dl vispikermaa

Murskaa keksit ja sekoita ne sulatettuun voihin. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Laita jääkaappiin odottamaan täytteen valmistumista. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan 10 minuutiksi. Sulata suklaa vesihauteessa ja anna hieman jäähtyä. Erottele kananmunista keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Vispaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vispaa sitten keltuaiset ja sokeri vaaleankeltaiseksi, paksuksi vaahdoksi. Pese vispilät välillä, kuivaa huolellisesti, ja vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta kerma vaniljasokerilla. Sekoita sula suklaa keltuaisvaahtoon ja lisää sekaan myös valkuaisvaahto sekä kermavaahto. Lämmitä maito kuumaksi mikrossa tai liedellä. Puristele liivatteista vesi pois ja sekoita maitoon. Odota että maito hieman jäähtyy ja kaada ohuena nauhana täytteen joukkoon. Kaada täyte pohjan päälle, anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3-4 tuntia, mielellään vaikka yön yli.

21 joulukuuta 2013

Kolme yötä jouluun on...


...ja Torniossa tulee lunta!
❄ Kunnon Winter Wonderland! ❄

20 joulukuuta 2013

Helppo kinkkupiirakka


Näin joulun aikaan pieni leipoja-Henni on taas herännyt sisälläni. Eilen anoppi kävi miesystävänsä kanssa täällä Torniossa kyläilemässä ja tarjosin lounaaksi kinkkupiirakkaa ja salaattia. Piirakka syntyy kätevästi kaupan voitaikinalevyistä, toki voitaikinan voi myös tehä ite. 
~ 500 g voitaikinaa
~ 100 g kinkkuleikkelettä
~ ½ punainen paprika
~ kirsikkatomaatteja
~ reilu 100 g juustoa
~ 3 kananmunaa
~ 2 dl vispikermaa
~ 1/3 tl suolaa
~ ripaus mustapippuria
Laita voitaikinalevyt pöydälle hieman limittäin ja kauli taikina hieman piirakkavuokaa isommaksi. Laita taikina vuokaan ja leikkaa reunoilta ylimenevät osat pois. Voit taiteilla ylijäävästä taikinasta vaikka tyylikkään kukan jonkun kätöstyksen ja laittaa sen sitten piirakan päälle kun paistoaikaa on 15 minuuttia jäljellä.
Leikkaa kinkku ja paprika pieneksi kuutioksi, laita vuokaan. Vatkaa kananmunat, kerma ja mausteet yhteen, kaada kinkkujen ja paprikoiden päälle. Leikkaa kirsikkatomaatit viipaleiksi ja lado piirakkaan päällimäiseksi. Lisää vielä raastettu juusto. Paista 225°C uunin keskitasolla n. 35 minuuttia.

17 joulukuuta 2013

Itsetehty sinappi


 Mikään ei lämmitä niin mukavasti mieltä ja suun makuaisteja kuin hennosti kutkutteleva, makea, hunajainen chilisinappi. Sinappihan syntyy kätevästi ja helposti kotona itsetehtynä. Ohjeesta tulee viisi pilttipurkillista eli reilu 600 grammaa - riittää siis sekä itselle joulupöytään kinkun kaveriksi että lahjaksi!


Hunajainen chilisinappi
~ 2 dl (90 g) sinappijauhetta
~ 2 dl vispikermaa
~ 2 dl sokeria
~ 3 rkl hunajaa
~ 2 tl perunajauhoja
~ 3 kananmunaa
~ chilijauhetta 2 tl (tai maun mukaan)
~ chilihiutaleita 3 tl (tai maun mukaan)


Lisää kaikki aineet kattilaan ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna seosta levyllä, kunnes seos sakenee ja kiehahtaa. Sekoita koko ajan. Kaada valmis sinappi lasipurkkeihin ja sulje kannet. Nosta jäähtyneet purkit jääkaappiin, säilyy noin kaksi viikkoa. 


15 joulukuuta 2013

Vimonen reeni

Viimoset punttitreenit ennen joulua tuli treenattua kuluneella viikolla. Koko viikko oli yhtä hulinaa, joka päivä oli joku kaveri piipahtamassa tai me oltiin jossain kylästelemässä. Viikonloppuna tulimme sitten Tornioon viettämään joulua. Eilen meän pikkutyttö valitettavasti tuli kipeäksi, joten käynnistyvä viikko jatkuu 24/7 vauvanhoitamisella - saapa nähä millon sitä ite pääsee pois talosta ja taas liikkumaan. Ja kunhan vain ei ite tulis kipiäksi... Mutta hyvällä mielin täällä odotellaan joulua, siihen ei oo enää ku reilu viikko! ☺ Toki pientä ahistuksen poikasta pukkaa ku salikamppeet ei oo ees mukana, mutta ehkä mie joku päivä käyn pyyhkimässä pölyt vanhempien juoksumatosta ja testailen sitä pitkästä aikaa...


KE = Paikat tuli vähän kipeiks, mikä oli tietty tarkotuski!
1. ylätalja leveä myötäote 30kg/4x10-14
2. penkkip.kone 2laattaa+5lbs/4x10-13
3a. selän nostot selkäpenkissä 4x10
3b. kylkitaivutus selkäpenkissä +5kg/4x15
4a. pystyp. käsip. 5kg/4x10-14
4b. hauiskääntö käsip. 5kg/4x10-12
5. ojentajat taljassa 3laattaa/4x9-11
60 min.

09 joulukuuta 2013

Ruokahaaste

Vähän aikaa sitten (=aikoja sitten) sain ruoka-aiheisen haasteen Annastiinalta

1. Mikä on eksoottisin herkku jota olet päässyt maistelemaan?
En oo kyllä ikinä syöny mitään eksoottiseksi luokiteltavaa.. Ainakaan muistaakseni. Euroopassa on tarjolla minun mielestä ihan perusruokia, mutta jos täytyy joku kaikista eksoottisin valita, niin se olisi varmaan Kreikassa syöty semmonen vaalea kala... En muista mitä se oli, hyvää kuitenkin.


2. Oletko mausteisen vai miedon ruuan ystävä?
Luulin että tykkäisin enemmän mausteisesta ruoasta, mutta kun kävin kerran Oulussa intialaisessa, en tykännyt yhtään! Kaikki vaan maistui currylle, olipa se sitten kanaa tai kalaa... Mausteinen ruoka hyvällä maulla!


3. Minkä maan ruokakulttuuri ei kertakaikkiaan kiinnosta sinua ja miksi ei?
 Unkarin. Sillon ku olin siellä "luokkaretkellä" 16-vuotiaana, perhe, jonka tykönä siellä asuin, tarjosi minulle maailman tylsimpiä ruokia: kalapuikkoja, perunoita, herneitä, juustoa ja lihapullia. Samalla lautasella. Ilman kastiketta. Nou thanks.



4. Onko ruoan ulkonäöllä merkitystä sen herkullisuuteen?
Ei välttämättä. Toki kaunis annos vaikuttaa siihen miltä ruoka maistuu, mutta toisaalta esim. tsatziki on ihan superhyvää herkkua vaikka se ei miltään erikoiselta näytäkkään.  


5. Huonoin ravintolakokemuksesi?
Meinasin sanoa että ehkä se intialainen mistä puhuin aiemminkin, mutta täytyy kyllä sanoa että kerran haettiin lähipizzeriasta pizzaa ja siinä oli hulluna mustapippuria herkkusienten päällä. HYI. Voi sopiakki, mutta ei kyllä sillon ollu maullaan. 


6. Unohtumattomin ateria?
APUA! Emmie tiä. Nyt mikä tulee vaan ekana mieleen, on se kun laskeuduttiin Kosille toissakesänä ja mentiin heti ravintolaan. Hirveän pitkän matkustuspäivän jälkeen oltiin supernälkäsiä ja mentiin vaan hotellin vieressä olevaan ravintolaan syömään. Oltiin ihan tunteitten vallassa!


 7. Sopivatko makeat maut mielestäsi pääruokiin?
Sopivat, jos ne on oikein laitettu. Vaikkapa ananas sopii ihanasti tuliseen kanaruokaan...


8. Entä suolaiset jälkiruokiin?
No vain jos ne on oikein laitettu. Ainaki suolapähkinät sopii hyvin suklaan kanssa. Ja siis jokaiseenhan jälkkäriin pitää laittaa ripaus suolaa!


9. Jos pääsisit ihan mihin tahansa ravintolaan syömään juuri nyt, minkä valitsisit?
Helsingin VLTAVAAN. Se on kiva paikka!


10. Loppuun vielä yksinkertaisesti: mikä on suosikkiruokasi? (:
 Lohi. Lohikeitto, uunilohi jne.


06 joulukuuta 2013

Vauvalahjoja nro 3

Vauvalahjoja nro 1 ja vauvalahjoja nro 2 saavat nyt jatkoa!
Osa allaolevista lahjoista Minni sai jo kesällä, mutta nyt vasta muistin sain aikaiseksi laittaa niistä kuvat tänne. Kaikkea ihanaa ollaan taas saatu! Ja kohta on joulukin!
 Ainu mini-ensipupun Minni sai mummiltaan eli anopiltani ja Rakkaus-muumimukin kaveriltani. Peurapehmolelun neiti sai äippäystävältäni Jeniltä ½-vuotislahjaksi. Tytön pappa on puolestaan tuonut tuliaisena Pentikin iso pupun Posiolta ja Crocsin ensiaskelkengät Saksasta.

  Äitini eli Minnin mummo osti kurapuvun Haloselta. Housut ovat ystävältäni Emmiltä.

Sinivalkoinen mekko on suloinen Kroatian tuliainen / neidin ½-vuotislahja ihanaakin ihanammalta Annilta. Äidiltäni on lahjaksi saatu viidakkokuvioinen mekko ja Minnin isomummolta lila mekko.

03 joulukuuta 2013

Parit salit

TI = Viikko sitten tiistaina kävin tekemässä pikayläkroppatreenin salilla, piti päästä aikaisin kotiin vahtimaan Piipsukkaa jotta Lauri pääsi kouluun. Treeni kulki ihan jees, rintalihakset tuli vähän kipeiks. Keskiviikkona kävinkin sitten taas vaihteeks vähän tankotanssimassa ja keskiviikkoiltana tulin yhtäkkiä oksennustautiin... Liekö norovirus ollut vai mikä. Torstai-iltana olo alkoi olla jo ihan OK ja ajattelin että kyllä sitä viikonloppuna pääsee taas salille. No, ei päässyt koska Lauri puolestaan tuli kipeäksi.
- juoksumatto 5 min.
1. ylätalja leveä myötäote 25-30kg/4x12-15
2. selän nostot selkäpenkissä +0-5kg/4x10-13
3. penkkip. kone 2laattaa+5lbs/4x12-13
4. peck deck 13.5kg+5lbs/4x13-15
5. vatsaprässi 4x10
40 min.

MA = Sunnuntain ja maanantain välisen yön nukuin hirveän huonosti ja Piipsukkakin heräsi aamulla jo pikkuisen yli kuusi. Puoli yheksän aikoihin sain lapsen päikkäreille ja painelin ite salille silmät ristissä. Olo ei vieläkään ollut ihan täydessä iskussa mahataudin jälkeen, joten en vetänyt treeniä 100% täysillä vaan tein vain muutamia liikkeitä, vähän pumppailin vaan siis. Viikonloppuna kävin puntarillakin, vaaka näytti -2kg edelliseen lukemaan verrattuna. Nesteitä lähti siis aika paljon pois (toki ovat jo takaisin tulleet), mutta näkipähän että raskauskiloja on enää 300 grammaa jäljellä, jos vetäis jonkin nesteenpoistokuurin. Toki lihasmassaa oli ennen raskautta huomattavasti enemmän eli rasvamassaa on vielä paljon enemmän kuin silloin, mutta kilojen puolesta aletaan oleen voiton puolella.
- kuntopyörä 10 min.
1. vaakahack leveä standi 10 laattaa/3x10-12
2. vaakahack kapea standi 8 laattaa/3x10
3. askelkyykky +20kg/3x10
35 min.